キンドル電子書籍『なぜ今ローソンが「とにかく面白い」のか？(あさ出版電子書籍)』著者上阪 徹が、９月１１日キンドル電子書籍ストアにて、３カテゴリーで１位を獲得中
■キンドルカテゴリー３冠獲得中
１位 ビジネス・経済
１位 投資・金融・会社経営
１位 Kindle先行・限定タイトル のベストセラー
３位 キンドル総合ランキング
★なぜ今ローソンが「とにかく面白い」のか？(あさ出版 キンドル電子書籍)
著者 上阪 徹
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●洋菓子店なみにおいしいスイーツ
●保存料、合成着色量ゼロのお弁当、おにぎり
●安心、安全で新鮮な野菜を自社農場で生産、出荷
●介護の相談もできる
あなたはまだ、
ローソンのすごさに気がついていない！
実は食品メーカー、農家など食べるものを扱う会社や人からとにかく評判がいいのが、ローソンです。その品質管理やこだわりは、他のスーパーやコンビニの追随を許さないといいます。そんなローソンのどこがすごいのか、『成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか？』の著書がある上阪徹さんに、徹底取材していただきました。
■目次
はじめに 今のコンビニはここまで進化しているのか
●Chapter１ 「驚きスイーツ」はいかにして生まれたか？
・ターゲットをまるっきり変える、という大胆発想
・１４０種類種類の生クリームを自らの舌でチェック
・スプーンで一人前を食べる。こんなロールケーキは世の中にない
・役員会議で「うまいっ！」スタンディングオーベーション
・１日６０万個が売れる超メガヒットに
・「やめないで」顧客から電話が相次いだ低糖質のパン
・おいしい、はもう当たり前 プラス何かの付加価値を
・「添加物を使わない」食品製造の常識では考えられないチャレンジ
・乳化剤の入らないチーズを求めて、デンマークまで
●Chapter２ そもそもコンセプトが違う『ＭＡＣＨＩ ｃａｆｅ コーヒー』
●Chapter３ 実は「保存料ゼロ、合成着色料ゼロ」製造工場の挑戦
●Chapter４ 自社出資の農場から野菜を直送「ローソンファーム」
●Chapter５ 「健康」に配慮された食品がなにげなく、続々と
●Chapter６ 「Ｐｏｎｔａ」データ分析でリアルな消費行動を読み取る
●Chapter７ 一点集中主義、「これこそローソン」を作りたい
●Chapter８ 共存共栄を目指す対等なパートナー「ＦＣシステム」
●Chapter９ 「お客さまに来ていただくのではなく、お客さまに近づく」
●Chapter10 ローソン誕生４０周年「１８０日プロジェクト」
●Chapter11 ローソンは、コンビニはどこに向かうのか？
おわりに
■著者 上阪 徹
１９６６年、兵庫県生まれ。８９年、早稲田大学商学部卒。
アパレルメーカーのワールド、リクルート・グループを経て、９５年よりフリーランスのライターとして独立。 雑誌や書籍などで執筆。
著書に『成城石井はなぜ安くないのに選ばれるのか？』他がある。
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